43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Поварское и кондитерское дело

Код и наименование направления подготовки: 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Уровень образования: Среднее профессиональное образование - Программа подготовки специалистов среднего звена

Квалификация: Специалист поварского и кондитерского дела

Формы и сроки обучения: Очная: 2 года 10 месяцев (на базе 9 классов), 1 год 10 месяцев (на без 11 классов)

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы

ОПОП 43.02.15

Учебный план

Учебный план 38.02.01 ООО
Учебный план 38.02.01 СОО
Учебный план 38.02.01 ЗФО

Календарный учебный график
(на базе основного общего образования, 9 кл.):

Календарный учебный график 1 курс ООО
Календарный учебный график 2 курс ООО
Календарный учебный график 3 курс ООО

Календарный учебный график
(на базе среднего общего образования, 11 кл.):

Календарный учебный график 1 курс СОО
Календарный учебный график 2 курс СОО

Аннотации к рабочим программам дисциплин
(на базе основного общего образования, 9 кл.):

Аннотации к рабочим программам дисциплин
(на базе среднего общего образования, 11 кл.):

Аннотация ОГСЭ.01 Основы философии
Аннотация ОГСЭ.02 История
Аннотация БД.05 Физическая культура
Аннотация ОГСЭ.05 Психология общения
Аннотация ЕН.01 Математика
10. Аннотация БД.10 Экология 2014
10. Аннотация БД.10 Экология 2017
13. Аннотация ПД.02 Экономика 2014
13. Аннотация ПД.02 Экономика 2017
14. Аннотация ПД.03 Право 2014
14. Аннотация ПД.03 Право 2017
15. Аннотация ПД.04 Информатика 2014
15. Аннотация ПД.04 Информатика 2017
16. Аннотация ПОО.01 Введение в специальность 2014
16. Аннотация ПОО.01 Введение в специальность 2017
17. Аннотация ПОО.02 Индивидуальный проект 2017
18.
19. Аннотация ОГСЭ.02 История 2014
19. Аннотация ОГСЭ.02 История 2017
20. Аннотация ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности 2014
20. Аннотация ОГСЭ.03 Иностранный язык 2017
21. Аннотация ОГСЭ.04 Физическая культура 2014
21. Аннотация ОГСЭ.04 Физическая культура 2017
23. Аннотация ОГСЭ.05 Русский язык и культehf речи 2017
23. Аннотация ОГСЭ.06 Русский язык и культура речи 2014
22. Аннотация ОГСЭ.06 Психология общения 2017
24. Аннотация ОГСЭ.07 Основы бюджетной грамотности 2014
24. Аннотация ОГСЭ.07 Основы бюджетной грамотности 2017
25. Аннотация ОГСЭ.08 Краеведение 2014
25. Аннотация ОГСЭ.08 Краеведение 2017
27. Аннотация ЕН.02 Информационные технологии в профессиональной деятельности 2014
27. Аннотация ЕН.02 Информационные технологии в профессиональной деятельности 2017
28. Аннотация ЕН.03 Основы исследовательской деятельности 2014
28. Аннотация ЕН.03 Основы исследовательской деятельности 2017
29. Аннотация ОП.01 Экономика организации 2014
29. Аннотация ОП.01 Экономика организации 2017
30. Аннотация ОП.02 Статистика 2014
30. Аннотация ОП.02 Статистика 2017
31. Аннотация ОП.03 Менеджмент 2014
32. Аннотация ОП.04 Документационное обеспечение управления 2014
31. Аннотация ОП.03 Менеджмент 2017
32. Аннотация ОП.04 Документационное обеспечение управления 2017
33. Аннотация ОП.05 Правовое обеспечение профессиональной деятельности 2014
33. Аннотация ОП.05 Правовое обеспечение профессиональной деятельности 2017
34. Аннотация ОП.06 Финансы, денежное обращение и кредит 2014
34. Аннотация ОП.06 Финансы, денежное обращение и кредит 2017
35. Аннотация ОП.07 Налоги и налогообложение 2014
35. Аннотация ОП.07 Налоги и налогообложение 2017
36 Аннотация ОП.08 Основы бухгалтерского учета 2014
36. Аннотация ОП.08 Основы бухгалтерского учета 2017
37. Аннотация ОП.09 Аудит 2014
37. Аннотация ОП.09 Аудит 2017
37. Аннотация ОП.10 Безопасность жизнедеятельности 2014
38. Аннотация ОП.11 Бухгалтерский учет в санаторно-курортной отрасли 2014
37. Аннотация ОП.10 Безопасность жизнедеятельности 2017
39. Аннотация ОП.12 Налогообложение в санаторно-курортной отрасли 2014
40.Аннотация ПМ.01 Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества 2017
40. Аннотация ПМ.01 Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета активов организации 2014
41. Аннотация ПМ.02 Ведение бухгалтерского учета источников формиров имущества 2017
41. Аннотация ПМ.02 Ведение бухгалтерского учета источников формирования активов и финансовых обязательств организации 2014
42. Аннотация ПМ.03 Проведение расчетов с бюджетом и внебюджными фондами 2017
42. Аннотация ПМ.03 Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами 2014
43. Аннотация ПМ.04 Составление и использование бухгалтерской отчетности 2017
43. Аннотация ПМ.04 Составление и использование бухгалтерской отчетности 2014
44. Аннотация ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих 2017
44. Аннотация ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих 2014
45. Аннотация Учебная практика 2017
45. Аннотация Учебная практика ПМ.01, ПМ.05 2014
46. Аннотация Производственная практика ПМ.02, ПМ.03 2017
46. Аннотация Производственная практика ПМ.02, ПМ.03 2014
47. Аннотация Производственная практика ПМ.04 2017
47. Аннотация Производственная практика ПМ.04 2014
48. Аннотация Преддипломная практика 2017
48. Аннотация Производственная (преддипломная) практика 2014

Аннотации к рабочим программам практик

Аннотация преддипломной практики
Аннотация производственной практики ПМ 02, ПМ 03
Аннотация производственной практики ПМ.04
Аннотация учебной практики

Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса

УМП по организации и прохождению производственной (преддипломной) практики
УМП по организации и прохождению производственной практики (по профилю специальности)
УМП по организации и прохождению учебной практики
УМП по выполнению ВКР
УМП по выполнению курсовой работы
Календарный план воспитательной работы

Рабочие программы практик

Программа преддипломной практики
Программа производственной практики ПМ 02, ПМ 03
Программа производственной практики ПМ.04
Программа учебной практики

Рабочие программы дисциплин

Астрономия
Аудит
БД.08 Основы безопасности жизнедеятельности
БД.09 Обществознание
Безопасность жизнедеятельности
Бухгалтерский учет в санаторно-курортной отрасли
ВЕДЕНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ИСТОЧНИКОВ ФОРМИРОВАНИЯ АКТИВОВ, ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ИНВЕНТАРИЗАЦИИ АКТИВОВ И ФИНАНСОВЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ ОРГАНИЗАЦИИ
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
География
Документационное обеспечение управления
Документирование хозяйственных операций и ведение бкхгалтерского учёта 38.02.01
Иностранный язык 1к
Иностранный язык
Информационные технологии в профессиональной деятельности
История 1к
История
Краеведение
Литература
Математика 1к
Математика
Менеджмент
Налоги и налогообложение
Налогообложение в санаторно- курортной отрасли
Основы бухгалтерского учета
Основы бюджетной грамотности
Основы исследовательской деятельности
Основы философии
Правовое обеспечение профессиональной деятельности
Проведение расчётов с бюджетом и внебюджетными фондами
Психология общения
Родная (русская) литература
Русский язык и культура речи
Русский язык
Составление и использование бухгалтерской (финансовой) отчнетности
Статистика
Физическая культура 1к
Физическая культура
Финансы, денежное обращение и кредит
Экономика организации
Экономика

2 Образовательная программа, направленность, профиль, шифр и наименование научной специальности itemprop="eduProf"

3 Учебные предметы, курсы, дисциплины (модули), предусмотренные соответствующей образовательной программой itemprop="eduPred"

4 Практики, предусмотренные соответствующей образовательной программой itemprop="eduPrac"

5 Информация об использовании при реализации образовательных программ электронного обучения и дистанционных образовательных технологий itemprop="eduEl"

6 Срок получения образования itemprop="learningTerm"

7 Срок действия государственной аккредитации образовательной программы itemprop="dateEnd"

8 Языки, на которых осуществляется образование (обучение) itemprop="language"

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Программа обучения 43.02.15